Fabrikkforsyning Nøytralt proteaseenzym for tobakksindustrien som reduserer bladsigarettproteininnholdet
produktbeskrivelse
Nøytral protease produseres av Bacillus subtilis gjennom dyp flytende gjæring, ultrafiltrering og andre prosesser. Den kan katalysere hydrolysen av protein for å produsere frie aminosyrer og peptider i nøytrale eller svake sure eller alkaliske omgivelser.På grunn av fordelene med høy katalytisk reaksjonshastighet, milde forhold og enkel kontroll av reaksjonen, har nøytral protease blitt mye brukt i industrien.
Funksjon
1. Tilsetning av protease for å bryte ned proteinet i tobakksblader kan redusere den brennende kvaliteten på tobakk, redusere skarpheten, irriterende og bitter smak og forbedre kvaliteten på tobakksbladene.
2. Det kan effektivt berike aromaen av tobakk, forbedre teksturen til røyking og redusere den iboende smaken av koks og diverse gass, slik at aromapermeabiliteten er bedre, og kan koordinere røyktemperamentet, redusere smaken av koks.
3. Den indre kjemiske sammensetningen av tobakksblader er mer harmonisk og den sensoriske kvaliteten til tobakksbladene er forbedret.
Påføringsmetode
Enzymdosering: den generelle anbefalte dosen er 0,01-3 kg enzympreparat per tonn råvarer.Røyk stammen av tobakksblader og riv dem i ark;Vei en viss mengde protease for å forberede en viss konsentrasjon av løsningen.I henhold til innstillingen av Påføringsmengde ble en viss mengde enzympreparatløsning målt og sprøytet jevnt på de eksperimentelle tobakksbladene med selvlaget fôringsutstyr.Tobakksbladene ble satt inn i et konstant temperatur- og fuktighetskammer for enzymatisk hydrolyse under de fastsatte eksperimentelle betingelser.
De behandlede tobakksbladene ble inaktivert ved 120 ℃, kuttet i strimler og satt til side.På grunn av forskjellen mellom bruksområde og råmaterialesammensetning og prosessparametere for hver fabrikk, bør den faktiske tilsetningsmodusen og tilsetningsmengden av dette produktet bestemmes ved test.
Oppbevaring
| Best før | Ved oppbevaring som anbefalt, brukes produktet best innen 12 måneder fra leveringsdato. |
| Oppbevaring kl | 0-15 ℃ |
| Lagringsforhold | Dette produktet bør oppbevares på et kjølig og tørt sted i en forseglet beholder, unngå solinnstråling, høy temperatur og fuktighet.Produktet er formulert for optimal stabilitet.Forlenget lagring eller ugunstige forhold som høyere temperatur eller høyere luftfuktighet kan føre til høyere doseringsbehov. |
Relaterte produkter:
Newgreen fabrikken leverer også enzymer som følger:
| Bromelain av matkvalitet | Bromelain ≥ 100 000 u/g |
| Matkvalitets alkalisk protease | Alkalisk protease ≥ 200 000 u/g |
| Papain av matkvalitet | Papain ≥ 100 000 u/g |
| Laccase av matkvalitet | Laccase ≥ 10 000 u/L |
| Matkvalitets syreprotease APRL-type | Syreprotease ≥ 150 000 u/g |
| Cellobiase av matkvalitet | Cellobiase ≥1000 u/ml |
| Dekstranenzym av matkvalitet | Dekstranenzym ≥ 25 000 u/ml |
| Matkvalitetslipase | Lipaser ≥ 100 000 u/g |
| Nøytral protease av matkvalitet | Nøytral protease ≥ 50 000 u/g |
| Glutamintransaminase av matkvalitet | Glutamintransaminase≥1000 u/g |
| Matkvalitets pektinlyase | Pektinlyase ≥600 u/ml |
| Matkvalitets pektinase (flytende 60K) | Pektinase ≥ 60 000 u/ml |
| Katalase av matkvalitet | Katalase ≥ 400 000 u/ml |
| Glukoseoksidase av næringsmiddelkvalitet | Glukoseoksidase ≥ 10 000 u/g |
| Alfa-amylase av matkvalitet (motstandsdyktig mot høye temperaturer) | Høytemperatur α-amylase ≥ 150 000 u/ml |
| Alfa-amylase av matkvalitet (middels temperatur) AAL type | Middels temperatur alfa-amylase ≥3000 u/ml |
| Matkvalitets alfa-acetyllaktatdekarboksylase | α-acetyllaktatdekarboksylase ≥2000u/ml |
| Matkvalitets β-amylase (væske 700 000) | β-amylase ≥ 700 000 u/ml |
| Matkvalitet β-glukanase BGS type | β-glukanase ≥ 140 000 u/g |
| Matkvalitets protease (endo-cut type) | Protease (kuttetype) ≥25u/ml |
| Næringsmiddelkvalitet xylanase XYS type | Xylanase ≥ 280 000 u/g |
| Xylanase av matkvalitet (syre 60K) | Xylanase ≥ 60 000 u/g |
| Matkvalitets glukoseamylase GAL type | Sukkeriserende enzym≥260 000 u/ml |
| Pullulanase av matkvalitet (væske 2000) | Pullulanase ≥2000 u/ml |
| Cellulase av matkvalitet | CMC≥ 11 000 u/g |
| Cellulase av matkvalitet (full komponent 5000) | CMC≥5000 u/g |
| Matkvalitets alkalisk protease (konsentrert type med høy aktivitet) | Alkalisk proteaseaktivitet ≥ 450 000 u/g |
| Matkvalitets glukoseamylase (fast 100 000) | Glukoseamylaseaktivitet ≥ 100 000 u/g |
| Sur protease av matkvalitet (fast 50 000) | Syreproteaseaktivitet ≥ 50 000 u/g |
| Nøytral protease av matkvalitet (konsentrert type med høy aktivitet) | Nøytral proteaseaktivitet ≥ 110 000 u/g |
fabrikkmiljø
pakke og levering
transport
