Q1 2023 Functional Food Declaration i Japan: Hva er de nye ingrediensene?

2. To nye ingredienser

Blant produktene som ble deklarert i første kvartal, er det to svært interessante nye råvarer, det ene er Cordyceps sinensis-pulver som kan forbedre kognitiv funksjon, og det andre er et hydrogenmolekyl som kan forbedre kvinners søvnfunksjon.

(1) Cordyceps-pulver (med Natrid, et syklisk peptid), en ny ingrediens for å forbedre kognitiv funksjon

Japans BioCocoon Research Institute oppdaget en ny ingrediens "Natrid" fra Cordyceps sinensis, en ny type syklisk peptid (også kjent som Naturido i noen studier), som er en ny ingrediens for å forbedre menneskelig kognitiv funksjon.Studier har funnet at Natrid har effekten av å stimulere veksten av nerveceller, spredningen av astrocytter og mikroglia, i tillegg har den også anti-inflammatoriske effekter, som er ganske forskjellig fra den tradisjonelle tilnærmingen for å forbedre cerebral blodstrøm og forbedre kognitiv funksjon ved å redusere oksidativt stress gjennom antioksidantvirkning.Forskningsresultatene ble publisert i det internasjonale akademiske tidsskriftet «PLOS ONE» 28. januar 2021.

(2) Molekylært hydrogen - en ny ingrediens for å forbedre søvn hos kvinner

Den 24. mars annonserte Japans forbrukerbyrå et produkt med "molekylært hydrogen" som funksjonskomponent, kalt "High Concentration Hydrogen Jelly".Produktet ble deklarert av Shinryo Corporation, et datterselskap av Mitsubishi Chemical Co., LTD., som er første gang et produkt som inneholder hydrogen har blitt annonsert.

I følge bulletinen kan molekylært hydrogen forbedre søvnkvaliteten (gi en følelse av langvarig søvn) hos stressede kvinner.I en placebokontrollert, dobbeltblind, randomisert, parallell gruppestudie av 20 stressede kvinner, fikk den ene gruppen 3 geléer som inneholdt 0,3 mg molekylært hydrogen hver dag i 4 uker, og den andre gruppen fikk geléer som inneholdt luft (placebomat). ).Signifikante forskjeller i søvnvarighet ble observert mellom gruppene.

Geléen har vært i salg siden oktober 2019 og 1 966 000 flasker er solgt så langt.Ifølge en tjenestemann i selskapet inneholder 10 g av geléen hydrogen tilsvarende 1 liter "hydrogenvann".