Newgreen Supply høykvalitets søt teekstrakt 70 % rubusosidpulver
Produktbeskrivelse
Rubusoside er et naturlig søtningsmiddel som vanligvis utvinnes fra planter, spesielt Rubus suavissimus. Det er et søtningsmiddel med høy intensitet som er omtrent 200-300 ganger søtere enn sukrose, men har svært lave kalorier
Rubusosid er mye brukt i mat- og drikkevareindustrien for smakstilsetning og søtningsformål, spesielt i produkter som krever kalorifattige eller sukkerfrie produkter. Samtidig anses også plantesøtningsmidler å ha en viss medisinsk verdi, som hypoglykemiske, betennelsesdempende og antioksidanteffekter.
COA:
| Produktnavn: | Rubusoside | Testdato: | 2024-05-16 |
| Batch nr.: | NG24070501 | Produksjonsdato: | 2024-05-15 |
| Mengde: | 300kg | Utløpsdato: | 2026-05-14 |
| ARTIKLER | STANDARD | RESULTATER |
| Utseende | Lys brun Powder | Konform |
| Lukt | Karakteristisk | Konform |
| Smak | Karakteristisk | Konform |
| Assay | ≥70,0% | 70,15% |
| Ask innhold | ≤0,2％ | 0,15 % |
| Tungmetaller | ≤10 ppm | Konform |
| As | ≤0,2 ppm | ＜0,2 ppm |
| Pb | ≤0,2 ppm | ＜0,2 ppm |
| Cd | ≤0,1 ppm | ＜0,1 ppm |
| Hg | ≤0,1 ppm | ＜0,1 ppm |
| Totalt antall tallerkener | ≤1000 CFU/g | ＜150 CFU/g |
| Mugg og gjær | ≤50 CFU/g | ＜10 CFU/g |
| E. Coll | ≤10 MPN/g | ＜10 MPN/g |
| Salmonella | Negativ | Ikke oppdaget |
| Staphylococcus Aureus | Negativ | Ikke oppdaget |
| Konklusjon | Samsvar med spesifikasjonen til kravet. | |
| Lagring | Oppbevares på et kjølig, tørt og ventilert sted. | |
| Holdbarhet | To år hvis forseglet og oppbevares unna direkte sollys og fuktighet. | |
Funksjon:
Rubusoside, som et naturlig søtningsmiddel, har følgende funksjoner og egenskaper:
1. Høy sødme: Søtheten til Rubusoside er omtrent 200-300 ganger så stor som sukrose, så det trengs bare en liten mengde for å oppnå søtningseffekten.
2. Lavkalori: Rubusoside har svært lavt kaloriinnhold og egner seg for bruk i mat- og drikkeprodukter som krever lavkalori- eller sukkerfrie produkter.
3. Antioksidant: Rubusosid antas å ha visse antioksidanteffekter, som bidrar til å beskytte cellene mot oksidativ skade.
4. Substituerbarhet: Rubusosid kan erstatte tradisjonelle søtningsmidler med høyt kaloriinnhold, og gir et sunnere søtningsalternativ for mat- og drikkevareindustrien.
Søknad:
Rubusoside har et bredt spekter av bruksområder i mat- og drikkevareindustrien. På grunn av sin høye sødme og lavkaloriegenskaper, brukes Rubusoside ofte som søtningsmiddel, spesielt i produkter som krever lavkalori- eller sukkerfrie produkter. Følgende er de viktigste bruksområdene for Rubusoside:
1. Drikkevarer: Rubusosid brukes ofte i ulike drikker, inkludert sukkerfrie drikker, funksjonelle drikker og tedrikker, for å gi sødme uten å legge til kalorier.
2. Mat: Rubusosid brukes også i ulike matprodukter, som sukkerfrie snacks, kaker, godteri og iskrem, for å erstatte tradisjonelle kaloririke søtningsmidler.
3. Legemidler: Rubusosid brukes også i enkelte legemidler, spesielt de som krever orale væsker eller orale legemidler, for å forbedre smaken og gi sødme.
Pakke og levering
