Newgreen Supply høykvalitets 100 % naturlig allicin 5 % pulver til fiskefôr
Produktbeskrivelse
Allicin, også kjent som diallyltiosulfinat, er en organisk svovelforbindelse avledet fra pæren (hvitløkshodet) til allium sativum, en plante i liljefamilien, og finnes også i løk og andre planter i liljefamilien. Fersk hvitløk inneholder ikke allicin, kun alliin. Når hvitløk kuttes eller knuses, aktiveres det endogene enzymet i hvitløk, allinase, og katalyserer nedbrytningen av allin til allicin.
COA
 | NEWGREENHERBCO., LTD Legg til: No.11 Tangyan south Road, Xi'an, Kina |
Analysesertifikat
| Produktnavn:Hvitløksekstrakt | Utdrag opprinnelse:Hvitløk |
| Latinsk navn:Allium Sativum L | Produksjonsdato:2024.01.16 |
| Batch nr:NG2024011601 | Analysedato:2024.01.17 |
| Batch mengde:500 kg | Utløpsdato:2026.01.15 |
| Varer | Spesifikasjoner | Resultater |
| Utseende | Off-White Pulver | Overholder |
| Partikkelstørrelse | ≥95(%) passerer 80 størrelse | 98 |
| Assay(HPLC) | 5% Allicin | 5,12 % |
| Tap ved tørking | ≤5(%) | 2.27 |
| Total Ask | ≤5(%) | 3.00 |
| Heavy Metal(som Pb） | ≤10(ppm) | Overholder |
| Bulkdensitet | 40–60 (g/100 ml) | 52 |
| Sprøytemiddelrester | Oppfyll kravene | Overholder |
| Arsen (As) | ≤2(ppm) | Overholder |
| Lead (Pb) | ≤2(ppm) | Overholder |
| Kadmium (Cd) | ≤1(ppm) | Overholder |
| Kvikksølv(Hg) | ≤1(ppm) | Overholder |
| Totalt antall tallerkener | ≤1000(cfu/g) | Overholder |
| TotalGjær og muggsopp | ≤100(cfu/g) | Overholder |
| E. Coli. | Negativ | Negativ |
| Salmonella | Negativ | Negativ |
| Staphylococcus | Negativ | Negativ |
| Konklusjon | Conform til USP 41 | |
| Lagring | Oppbevares på et godt lukket sted med konstant lav temperatur og uten direkte sollys. | |
| Holdbarhet | 2 år ved riktig oppbevaring | |
Funksjon
Er det sant at allicin blir ødelagt ved oppvarming? Hvordan kan du lage mer allicin?
Fordelene med allicin
Hvitløk er veldig rik på ernæring, inkludert 8 typer essensielle aminosyrer, rik på en rekke mineralelementer, spesielt germanium, selen og andre sporstoffer, kan forbedre menneskelig immunitet og antioksidantkapasitet. Allicin i hvitløk har anti-inflammatorisk, antibakteriell og et bredt spekter av anti-tumor aktiviteter, til en rekke bakterier, bakterier, sopp og virus har hemmende og drepende effekter. Når det gjelder anti-kreft, kan allicin ikke bare hemme syntesen av noen kreftfremkallende stoffer som nitrosaminer i menneskekroppen, men har også en direkte drepende effekt på mange kreftceller.
Hvordan beholde allicin bedre?
Gjennom forsøket ble det funnet at den bakteriostatiske effekten av fersk hvitløksekstrakt var veldig tydelig, og det var en veldig tydelig bakteriostatisk sirkel. Etter matlaging, steking og andre metoder forsvant den antibakterielle aktiviteten til hvitløk. Dette er fordi allicin har dårlig stabilitet og vil brytes ned raskt under høye temperaturforhold. Derfor er det å spise rå hvitløk det mest fordelaktige for å beholde allicin.
Er det en sammenheng mellom lengden av tid og hvor mye allicin som produseres?
Genereringshastigheten av allicin er veldig rask, og den bakteriedrepende effekten av å plassere i 1 minutt er lik den ved å plassere i 20 minutter. Med andre ord, i prosessen med vår daglige matlaging, så lenge hvitløken moses så langt som mulig og spises direkte, kan den oppnå en god bakteriedrepende effekt
Bruker
I følgeFytokjemikaliers nettsted, inneholder hvitløk mange svovelforbindelser og fytokjemikalier, de tre viktigste er alliin, methiin og S-allylcystein. Sammen har disse vist seg å ha terapeutiske effekter, inkludert antibakterielle, soppdrepende, hypolipidemiske, antioksidanter, antikrefteffekter og mer.
Flere forskjellige typer hvitløkstilskudd er nå tilgjengelig. Nivåene av organiske svovelforbindelser som disse kosttilskuddene gir, avhenger av hvordan de ble produsert.
Fordi det har et bredt spekter av biologiske aktiviteter og brytes ned for å danne andre organiske svovelforbindelser, inkluderer allicin bruk:
Bekjempe infeksjoner, på grunn av dens antimikrobielle aktivitet
Beskytter hjertehelsen, for eksempel på grunn av dets kolesterol- og blodtrykkssenkende effekter
Kan potensielt bidra til å beskytte mot kreftdannelse
Beskytter hjernen mot oksidativt stress
Avverge insekter og mikroorganismer
Beste måten å få det på
Den aller beste måten å få allicin på er å spise fersk hvitløk som har blitt knust eller skåret i skiver. Fersk, ukokt hvitløk bør knuses, kuttes eller tygges for å maksimere allicinproduksjonen.
Oppvarming av hvitløk har vist seg å redusere dens antioksidant, antibakterielle og vaskulære beskyttende effekter, siden det endrer den kjemiske sammensetningen av svovelforbindelser. Noen studier har funnet at i løpet av ett minutt i mikrobølgeovnen eller 45 minutter i ovnen har en betydelig mengde gått tapt, inkludert nesten all antikreftaktivitet.
Mikrobølgeovn hvitløk anbefales ikke. Men hvis du koker hvitløk, er det best å holde feddene hele og enten steke, syrlig hakk, sylteagurk, grille eller koke hvitløken for å hjelpe til med å beholde næringsstoffene.
Å la presset hvitløk stå i 10 minutter før den tilberedes kan bidra til å øke nivåene og litt biologisk aktivitet. Det er imidlertid diskutabelt hvor godt denne forbindelsen tåler sin reise gjennom mage-tarmkanalen når den er spist.
Finnes det andre allicinmatvarer bortsett fra hvitløk? Ja, den finnes også iløk,sjalottløkog andre arter i familien Alliaceae, i mindre grad. Imidlertid er hvitløk den beste enkeltkilden.
Dosering
Hvor mye allicin bør du ta daglig?
Mens doseringsanbefalinger varierer avhengig av noens helse, mestvanlig brukte doser(som for å støtte kardiovaskulær helse) varierer fra 600 til 1200 milligram per dag hvitløkspulver, vanligvis delt inn i flere doser. Dette bør tilsvare ca. 3,6 til 5,4 mg/dag av potensielt allicin.
Noen ganger kan opptil 2400 mg/per dag tas. Denne mengden kan vanligvis trygt tas i opptil 24 uker.
Nedenfor er andre doseringsanbefalinger basert på tilskuddstype:
2 til 5 gram hvitløksolje/dag
300 til 1000 mg/dag hvitløksekstrakt (som fast materiale)
2400 mg/dag med gammelt hvitløksekstrakt (flytende)
Konklusjon
Hva er allicin? Det er et fytonæringsstoff som finnes i hvitløksfedd som har antioksidanter, antibakterielle og soppdrepende effekter.
Det er en grunn til at det å spise hvitløk er knyttet til utbredte helsefordeler, som kardiovaskulær helse, bedre kognisjon, motstand mot infeksjoner og andre anti-aldringseffekter,
Mengden allicin som finnes i hvitløk avtar raskt etter at den er oppvarmet og konsumert, derfor beskrives den som en ustabil forbindelse. Imidlertid brytes allicin ned for å danne andre gunstige forbindelser som er mer stabile.
Hvitløk/allicin-fordeler har vist seg å inkludere bekjempelse av kreft, beskyttelse av kardiovaskulær helse, senking av oksidativt stress og inflammatoriske reaksjoner, beskyttelse av hjernen og naturlig bekjempelse av infeksjoner.
Mens bivirkningene av hvitløk/allicin vanligvis ikke er alvorlige, er det mulig å oppleve dårlig ånde og kroppslukt, GI-problemer og sjelden ukontrollerbare blødninger eller allergiske reaksjoner når de suppleres med disse forbindelsene.
Pakke og levering
