Hydrolysert hveteprotein 99 % Produsent Newgreen Hydrolysert hveteprotein 99 % supplement
Produktbeskrivelse
Hydrolyzed Wheat Gluten er proteinet som ekstraheres fra hvetefrø som råmateriale, ved bruk av en rekke enzympreparater, gjennom retningsbestemt enzymfordøyelse, spesifikk liten peptidseparasjonsteknologi og spraytørket vegetabilsk protein med høy løselighet, som er et lysegult pulver. Produktet har et proteininnhold på opptil 75%-85%, er rikt på glutamin og små peptider, og har ingen biologiske sikkerhetsproblemer som hormoner og virusrester. Inneholder ingen anti-ernæringsmessige faktorer. Det er et nytt og trygt proteinmateriale av høy kvalitet.
COA
| Varer | Spesifikasjoner | Resultater | |
| Utseende | Off white pulver | Off white pulver | |
| Assay |
| Pass | |
| Lukt | Ingen | Ingen | |
| Løs tetthet (g/ml) | ≥0,2 | 0,26 | |
| Tap ved tørking | ≤8,0 % | 4,51 % | |
| Rester ved tenning | ≤2,0 % | 0,32 % | |
| PH | 5,0-7,5 | 6.3 | |
| Gjennomsnittlig molekylvekt | <1000 | 890 | |
| Tungmetaller (Pb) | ≤1 PPM | Pass | |
| As | ≤0,5 PPM | Pass | |
| Hg | ≤1 PPM | Pass | |
| Bakteriell telling | ≤1000 cfu/g | Pass | |
| Kolon Bacillus | ≤30 MPN/100 g | Pass | |
| Gjær og mugg | ≤50 cfu/g | Pass | |
| Patogene bakterier | Negativ | Negativ | |
| Konklusjon | Samsvar med spesifikasjonen | ||
| Holdbarhet | 2 år ved riktig oppbevaring | ||
Funksjon
1. Fullstendig ernæring, ikke-GMO;
2. Smaken er myk, mindre smakfull enn soyabønner, peanøtter, animalsk kollagen, og vil ikke gi dårlig smak;
3. Høyt peptidinnhold, lett å fordøye og absorbere;
4. God stabilitet, når den brukes med riktig emulsjonsstabilisator, vil den ikke produsere nedbør for langtidslagring;
5. Høyt glutamininnhold, beskytter tarmmembranen og forbedrer immuniteten;
6. Inneholder ingen anti-ernæringsmessige faktorer.
Søknad
1. Kosmetiske ingredienser
Den har funksjonen til å fukte, antioksidere og raffinere huden myk. Det er spesielle fuktighetsgivende ingredienser i den, som kan forbedre rynker.
De viktigste aminosyrene (gliadin) og miguel campos inneholder rik cystin (cystin) av hvete gliadin protein, det er en slags svovelholdige aminosyrer.
2. Matingredienser
Den kan brukes i bakeriprodukter, meieriprodukter, kremer som ikke er melkeprodukter, ernæringsrismel, tyggegodteri og proteinkilde for gjæring, kjøttprodukter, melkepulvererstatning, dressing uten eggeplomme, emulgerte sauser og drikkevarer. Det kan også
brukes som fôr for ablactering.
HWG kan brukes i følgende bakeriprodukter: brød, croissanter, danske bakverk, pai, plommepudding, smørkake, svampekake, kremkake, pundkake.
Den kan også brukes til å balansere proteininnhold for all mat som krever proteininnhold, for eksempel soyasaus, melkepulver
Pakke og levering
