Høykvalitets tilsetningsstoffer Søtningsmidler Galaktosepulver med fabrikkpris
Produktbeskrivelse
Galaktose er et monosakkarid med den kjemiske formelen C₆H₁₂O6. Det er en av byggesteinene i laktose, som er sammensatt av et galaktosemolekyl og et glukosemolekyl. Galaktose er mye funnet i naturen, spesielt i meieriprodukter.
Hovedfunksjoner:
1. Struktur: Strukturen til galaktose er lik strukturen til glukose, men den er forskjellig i posisjonene til noen hydroksylgrupper. Denne strukturelle forskjellen gjør galaktoses metabolske vei i organismen forskjellig fra glukose.
2. Kilde: Galaktose kommer hovedsakelig fra meieriprodukter, som melk og ost. I tillegg kan visse planter og mikroorganismer også produsere galaktose.
3. Metabolisme: I menneskekroppen kan galaktose omdannes til glukose gjennom galaktosemetabolismeveien for å gi energi eller brukes til å syntetisere andre biomolekyler. Metabolismen av galaktose avhenger hovedsakelig av leveren.
COA
| Varer | Spesifikasjoner | Resultater |
| Utseende | Hvitt eller lysegult pulver | Hvitt pulver |
| Assay (galaktose) | 95,0 %~101,0 % | 99,2 % |
| Rester ved antennelse | ≤1,00 % | 0,53 % |
| Fuktighet | ≤10,00 % | 7,9 % |
| Partikkelstørrelse | 60100 mesh | 60 mesh |
| PH-verdi (1 %) | 3.05.0 | 3.9 |
| Vann uløselig | ≤1,0 % | 0,3 % |
| Arsenikk | ≤1mg/kg | Overholder |
| Tungmetaller (som pb) | ≤10 mg/kg | Overholder |
| Aerobt antall bakterier | ≤1000 cfu/g | Overholder |
| Gjær og mugg | ≤25 cfu/g | Overholder |
| Koliforme bakterier | ≤40 MPN/100g | Negativ |
| Patogene bakterier | Negativ | Negativ |
| Konklusjon
| Samsvar med spesifikasjonen | |
| Lagringstilstand | Oppbevares på et kjølig og tørt sted, ikke frys. Hold unna sterkt lys og varme. | |
| Holdbarhet
| 2 år ved riktig oppbevaring
| |
Funksjon
Galaktose er et monosakkarid med den kjemiske formelen C6H12O6 og er et sekskarbonsukker. Det forekommer i naturen først og fremst som laktose i meieriprodukter. Her er noen av hovedfunksjonene til galaktose:
1. Energikilde: Galaktose kan metaboliseres av menneskekroppen til glukose for å gi energi.
2. Cellestruktur: Galaktose er en komponent av visse glykosider og glykoproteiner og deltar i strukturen og funksjonen til cellemembraner.
3. Immunfunksjon: Galaktose spiller en rolle i immunsystemet og deltar i signaloverføring og gjenkjenning mellom celler.
4. Nervesystemet: Galaktose spiller også en viktig rolle i nervesystemet, og deltar i utviklingen og funksjonen til nevroner.
5. Fremme tarmhelse: Galaktose kan brukes som et prebiotikum for å fremme veksten av nyttige bakterier i tarmen og forbedre tarmhelsen.
6. Syntetisk laktose: I meieriprodukter kombineres galaktose med glukose for å danne laktose, som er en viktig komponent i morsmelk og andre meieriprodukter.
Totalt sett har galaktose en rekke viktige fysiologiske funksjoner i organismer og er avgjørende for å opprettholde helsen.
Søknad
Galaktose er mye brukt på mange felt, hovedsakelig inkludert følgende aspekter:
1. Matindustri:
Søtningsmiddel: Galaktose kan legges til mat og drikke som et naturlig søtningsmiddel.
Meieriprodukter: I meieriprodukter er galaktose en bestanddel av laktose og påvirker smaken og næringsverdien til produktet.
2. Biomedisin:
Legemiddelbærer: Galaktose kan brukes i medikamentleveringssystemer for å hjelpe medikamenter å målrette spesifikke celler mer effektivt.
Vaksineutvikling: I noen vaksiner brukes galaktose som en adjuvans for å forsterke immunresponsen.
3. Kosttilskudd:
Galaktose brukes ofte i morsmelkerstatning som et kosttilskudd for å hjelpe spedbarns vekst og utvikling.
4. Bioteknologi:
Cellekultur: I cellekulturmedium kan galaktose brukes som en karbonkilde for å fremme cellevekst.
Genteknologi: I noen genteknologiske teknikker brukes galaktose til å merke eller velge genmodifiserte celler.
5. Kosmetikk:
Galaktose brukes som en fuktighetsgivende ingrediens i enkelte hudpleieprodukter for å bidra til å forbedre hudens fuktighetsinnhold.
Generelt har galaktose viktige anvendelser på mange felt som mat, medisin og bioteknologi, og spiller en rekke funksjoner.
Pakke og levering
