Best Pris Kosttilskudd Probiotika Streptococcus Thermophilus
Produktbeskrivelse
Introduksjon til Streptococcus thermophilus
Streptococcus thermophilus er en viktig melkesyrebakterie som er mye brukt i næringsmiddelindustrien, spesielt i produksjon av fermenterte meieriprodukter. Her er noen viktige punkter om Streptococcus thermophilus:
Funksjoner
Form: Streptococcus thermophilus er en sfærisk bakterie som vanligvis eksisterer i en kjede eller symmetrisk form.
Anaerob: Det er en fakultativ anaerob bakterie som kan overleve i både aerobe og anaerobe miljøer.
Temperaturtilpasningsevne: Streptococcus thermophilus er i stand til å vokse ved høyere temperaturer og er vanligvis mest aktiv i temperaturområdet 42°C til 45°C.
COA
Analysesertifikat
Varer | Spesifikasjoner | Resultater |
Utseende | Hvitt pulver | Overholder |
Lukt | Karakteristisk | Overholder |
Assay (Streptococcus Thermophilus) | ≥1,0×1011cfu/g | 1,01×1011cfu/g |
Fuktighet | ≤ 10 % | 2,80 % |
Maskestørrelse | 100% passerer 80 mesh | Overholder |
Mikrobiologi | ||
E. Coli. | Negativ | Negativ |
Salmonella | Negativ | Negativ |
Konklusjon
| Utdannet
|
Funksjoner
Funksjon av Streptococcus thermophilus
Streptococcus thermophilus er en viktig melkesyrebakterie med flere funksjoner, inkludert:
1. Fremme laktosefordøyelsen:
- Streptococcus thermophilus kan effektivt bryte ned laktose og produsere melkesyre, noe som hjelper personer med laktoseintoleranse bedre å fordøye meieriprodukter.
2. Forbedre immuniteten:
– Ved å modulere tarmmikrobiotaen kan Streptococcus thermophilus forsterke kroppens immunrespons og bidra til å bekjempe infeksjoner.
3. Hemme skadelige bakterier:
- Streptococcus thermophilus kan hemme veksten av skadelige bakterier i tarmen, opprettholde balansen i tarmmikroøkologien, og redusere forekomsten av tarmsykdommer.
4. Forbedre tarmhelsen:
– Forskning viser at Streptococcus thermophilus kan bidra til å lindre tarmproblemer som diaré og forstoppelse og fremme normal tarmfunksjon.
5. Fremme gjæringsprosessen:
– Ved produksjon av fermenterte meieriprodukter jobber Streptococcus thermophilus sammen med andre probiotika for å forsterke smaken og teksturen til produktet.
6. Produksjon av biologisk aktive stoffer:
– Streptococcus thermophilus kan produsere noen bioaktive stoffer under gjæringsprosessen, som kortkjedede fettsyrer, som er gunstige for tarmhelsen.
Oppsummer
Ikke bare spiller Streptococcus thermophilus en viktig rolle i næringsmiddelindustrien, den har også en rekke positive effekter på menneskers helse, og moderat inntak kan bidra til å opprettholde god tarmhelse og generell helse.
Søknad
Påføring av Streptococcus thermophilus
Streptococcus thermophilus er mye brukt på mange felt, inkludert:
1. Næringsmiddelindustrien
- Fermenterte meieriprodukter: Streptococcus thermophilus er en viktig ingrediens i produksjonen av yoghurt og ost. Det kan fremme laktosefermentering, produsere melkesyre og forbedre smaken og teksturen til produktet.
- Yoghurt: Ved produksjon av yoghurt brukes Streptococcus thermophilus ofte i kombinasjon med andre probiotika (som Lactobacillus acidophilus) for å forbedre fermenteringseffektiviteten og smaken.
2. Probiotiske kosttilskudd
- Helseprodukter: Som et probiotikum blir Streptococcus thermophilus ofte laget til kosttilskudd i kapsel- eller pulverform for å bidra til å forbedre tarmhelsen og fremme fordøyelsen.
3. Dyrefôr
- Fôrtilsetning: Tilsetning av Streptococcus thermophilus til dyrefôr kan forbedre fordøyelsen og absorpsjonen av dyr, fremme vekst og øke fôrkonverteringshastigheten.
4. Matkonservering
- Konserveringsmidler: Fordi melkesyren den produserer virker hemmende på skadelige mikroorganismer, kan Streptococcus thermophilus også brukes som naturlig konserveringsmiddel i enkelte matvarer.
Oppsummer
Streptococcus thermophilus er mye brukt i mat, helsevesen, dyrefôr og andre felt, og viser sin viktige rolle i å fremme helse og forbedre matkvaliteten.